Consejo Mexicano de Promoción de
los Productos Pesqueros y Acuícolas A.C.
Hasta un 100% repuntó la venta de pescado en Semana Santa en algunos comercios.
Hasta un 100 por ciento repuntó la venta de pescado en Cuaresma en algunos comercios; sin embargo, a comparación del año pasado, a unos no les fue tan bien, ya que vieron una disminución del 20 por ciento, pero ha otros sí les fue mejor que el año pasado.
Como bueno, consideraron encargados de pescaderías el repunte en las ventas que se dio en esta Semana Santa, aunque el aumento no favoreció a todos en la misma proporción, llegó a darse una disminución en relación del año pasado.
En un sondeo realizado en negocios dedicados a la venta de pescado, se mostró un incremento en las ventas hasta en un 100 por ciento, siendo la mojarra, carpa y black bas lo que la gente más prefiere. Los precios oscilan entre 30 y 79 pesos.
Los aumentos a comparación de año pasado estuvieron divididos, ya que mientras en un lugar, se mencionó que se tuvo un repunte del 50 por ciento; en otro se tuvo una disminución del 20 por ciento.
Judith Leal de una negociación ubicada en el boulevard Ortiz Mena, enfrente de la secundaria Francisca lozano, dijo tener un incremento del 20 por ciento en ventas y un 20 por ciento de disminución con respecto al año anterior; aluden el comportamiento a la crisis que se está viviendo en estos días.
El que más se vende es la mojarra, black bas, carpa, trucha y bagre, con precios de 36, 49, 30, 79 y 33 pesos en producto limpio.
Por su parte, José Luis Chávez, que tiene su negocio en la calle 2 de Abril, comentó que en su establecimiento tuvo en repunte de hasta un 100 por ciento en las ventas, además de tener un aumento de 50 por ciento en relación al 2010, mencionando que la gente había estado consumiendo grandes proporciones.
Los especies que más vendió fueron los pescados para freír, que son, mojarra, carpa, azul y black bas, con costos de 35, 25, 40 y 55 pesos. Marcos Merendón
Parral, Chihuahua
El Sol de Parral/ Lunes 25 de Abril de 2011