http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado.html Blog es Waakun 2.5 http://www.rssboard.org/rss-specification http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/2010/09/01/hoy_en_la_mariscocina_camarones_en_cuitlacoche.html Una exquisita, y sencilla, receta de camarones con el tradicional sabor del cuitlacoche. http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/2010/09/01/hoy_en_la_mariscocina_camarones_en_cuitlacoche.html http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/2010/08/24/hoy_en_la_mariscocina_jaiba_guisada.html Una sencilla receta con el sabor del mar http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/2010/08/24/hoy_en_la_mariscocina_jaiba_guisada.html http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/2010/08/23/por_que_comer_sardinas.html La sardina tiene más de 5 miligramos de grasa por gramo de músculo, y forma parte de los pescados llamados azules o grasos junto con el atún y salmón. http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/2010/08/23/por_que_comer_sardinas.html http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/la_manta_de_aguijon_.html La manta de aguijón, cuyo nombre científico es Mobula japanica, es una especie de talla mediana que pertenece a la familia de los mobulidae. http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/la_manta_de_aguijon_.html http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/hoy_en_el_jueves_pezinformativo_gracias_a_la_construccion_de_lonjas_pesqueras_500_familias_en_jalisco_podran_comercializar_mejor_sus_productos.html Con estos centros, los pescadores pueden realizar sus actividades apropiadamente desde el momento en que arriban con sus embarcaciones, efectuando las maniobras de carga y descarga de los productos y artes de pesca en condiciones de seguridad. http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/hoy_en_el_jueves_pezinformativo_gracias_a_la_construccion_de_lonjas_pesqueras_500_familias_en_jalisco_podran_comercializar_mejor_sus_productos.html http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/la_macarela_mexicana_.html Este pez tiene un cuerpo muy alargado, esbelto y casi circular en sección transversal. http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/la_macarela_mexicana_.html http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/hoy_en_la_mariscocina_cangrejos_de_rio_en_salsa_tartara.html Sigue estos pasos para preparar esta deliciosa receta. http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/hoy_en_la_mariscocina_cangrejos_de_rio_en_salsa_tartara.html http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/el_angelito.html El angelito, cuyo nombre científico es squatina califórnica, es un pez de cuerpo aplanado y con forma de raya. http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/el_angelito.html http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/la_sardina_de_california_.html Su color es verde-azulado y sus flancos plateados. Además tiene una serie de manchas oscuras a lo largo de la línea medio-lateral del cuerpo, y en ocasiones, una segunda serie (o aún una tercera) más corta y más abajo; aunque también tiene pequeñas manchas dispersas. http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/la_sardina_de_california_.html http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/hoy_en_el_jueves_pezinformativo_la_acuicultura_necesita_sustentabilidad_al_sobrepasar_a_la_pesca.html La acuicultura es el sector de más rápido crecimiento de la industria alimentaria. En 1950 produjo un millón de toneladas de pescado y hoy, gracias a su enorme expansión, produce más de cinco veces esa cantidad: el volumen de negocio tonda los 80 mil millones de dólares. http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/hoy_en_el_jueves_pezinformativo_la_acuicultura_necesita_sustentabilidad_al_sobrepasar_a_la_pesca.html http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/el_casabe_.html Los nombres con los que se le conoce varían de país en país. Por ejemplo, en Francia se le conoce como Sapater; en Colombia, Arrecha; en Ecuador, Celosa; en Perú, Chuyes; en Costa Rica, Pardo; y en El Salvador como Peplillis. http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/el_casabe_.html http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/hoy_en_la_mariscocina_un_platillo_bajo_en_calorias.html Sigue estos pasos para preparar unas deliciosas truchas a la crema http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/hoy_en_la_mariscocina_un_platillo_bajo_en_calorias.html http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/el_mejillon_californiano.html El mejillón californiano es un molusco que tiene una concha robusta e inflada, y de contorno bastante variable, pero generalmente de forma trigonal-ovalada y aguazada de su parte anterior. http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/el_mejillon_californiano.html http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/el_cocinero_.html Este pez de la familia de los carángidos y del orden de los perciformes, es un carnívoro que se alimenta de peces óseos y crustáceos bénticos móviles como cangrejos y camarones http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/el_cocinero_.html http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/jueves_pezinformativo_lanzan_convocatoria_para_obtener_la_medalla_margarita_lizarraga_.html http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/jueves_pezinformativo_lanzan_convocatoria_para_obtener_la_medalla_margarita_lizarraga_.html http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/zapatero_a_tu_platillo.html Su cuerpo es alargado, discretamente alto, y fuertemente comprimido, sus perfiles dorsal y ventral son aproximadamente iguales http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/zapatero_a_tu_platillo.html http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/hoy_en_la_mariscocina_albondigas_de_robalo.html Este es un platillo para cuatro personas y de dificultad alta que nos puede tomar una hora en preparar http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/hoy_en_la_mariscocina_albondigas_de_robalo.html http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/con_ustedes_la_cornuda.html Sphyrna mokarran, forma parte de la familia de los Sphyrnidae, que de acuerdo con el portal Biology of Sharks and Rays, agrupa a 8 especies de peces martillo que, por la forma extraña de su cabeza, han generado debate respecto a qué rol juegan en la vida de estos peces. http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/con_ustedes_la_cornuda.html http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/presentando_al_jurel_.html http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/presentando_al_jurel_.html http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/jueves_pezinformativo_la_revista_panorama_acuicola_publica_un_video_sobre_nuevo_sistema_de_cultivo_de_camarones.html Este sistema es único en el mundo, pues anteriormente sólo se había utilizado para cultivar peces como salmón, bagre o carpa, pero nunca se había intentado con crustáceos. http://www.comepesca.com.mx//blog_del_sr_pescado/jueves_pezinformativo_la_revista_panorama_acuicola_publica_un_video_sobre_nuevo_sistema_de_cultivo_de_camarones.html